售价不足10块的大乌苏，明明是工业啤酒，为何还能年销50亿？

据不完全统计，在过去的2022年一年中，新疆乌苏啤酒卖出了50亿的年销。如果你对这个数字没有概念，那把它分解开就是一天就能卖出去近300万瓶。

说到这里不少人难免会大吃一惊，毕竟乌苏啤酒的酿酒原料除了大米、啤酒花外，还有调味糖浆，酿造周期更是一周左右，而这种啤酒就是我们嘴里常说的“工业啤酒”。

【资料图】

大家明明知道乌苏是工业啤酒，为何它的销量还能这么好呢？对此，有新疆的朋友则是说出了根本原因。

第1：得天独厚的地理环境

乌苏啤酒产自新疆，而新疆给我们的第一印象往往都是地方大。

地方大的好处是这里有其它地方没有的独特风景和特殊的农作产物，但是也有弊端，那就是这里的交通实在算不上便利。虽然各种交通工具一应俱全，但是从新疆的最西边到新疆的最东边单是坐飞机都要3个小时，火车就更不用说了。

也正因如此，对于新疆当地的酒友来说，酒水的选择十分有限，而乌苏更是占据了当地70%的啤酒市场，因此销量也非常大。

第2：区于其它啤酒的度数

说起啤酒，大多数人第一印象就是口感清爽，但是度数不高，除了胀肚子外喝着没意思。但在这一点上，乌苏啤酒“另辟蹊径”，做高度啤酒。

乌苏的“给劲”不仅体现在酒精度数高上，酒瓶的设计也与别人完全不同。市面上的瓶装啤酒一般都是480-500ml之间，而乌苏瓶装的啤酒则是620ml，加上度数高的特点，乌苏也喜得外号“夺命大乌苏”。

花同样的钱买更多的酒，喝起来也过瘾，这无疑让它深受酒友们的喜爱。

第3：口感上更加的纯粹

虽然乌苏是工业啤酒，但是它的口感却并没有太多的“水感”，而这完全得益于酿酒使用的啤酒花。

因为新疆地区普遍海拔比较高，且日照时间长，所以当地的农作物品质也是要更好一些。

这样酿造出来的啤酒香味积累更充足，且酒体的原麦汁浓度更高，这也使得酒体喝起来并没有“水感”，对比其它工业啤酒喝起来也更醇香。

也正因为有以上种种优点，所以乌苏啤酒近些年也是在啤酒市场站稳了脚步，而年销50亿的成绩也因此而来。

不过话说回来，即便它再好也是工业啤酒，这就像白酒行业的酒精酒一样，在品质方面依然和纯粮酒是有不小的区别。

所以我们在对酒水的选择上，无论是啤酒还是白酒，如果注重品质最好还是选择纯粮酿造，这样也能更好的满足口腹之欲。如果你还不知道如何做选择的话，就选择市场上大家都喜欢的白酒和啤酒，平时喜欢没事小酌的朋友不妨看看。

此酒坐标于贵州仁怀，出自著名的酿造师李长寿之手，其父乃是茅台老厂长、酱香之父李兴发。

早在60年前，茅台酒厂也曾出现过生产困境。后来李兴发通过4年时间研究，最后总结出了酱香酒三大典型体，酒质和产能的问题才得以解决，酿酒工艺和品质为更上一层楼。如今，李长寿子承父志，继承了父亲李兴发毕生所学，运用3大典型体和独家秘方打造出此酒。

酿造过程十分严格，和飞茅同宗同源，就连粮食都只用本地优质的红缨子糯高粱，比其他高粱更适合酿酒，淀粉含量高达80%，完美契合12987工艺的反复蒸煮。

为进一步提升品质，每一批基酒还会窖藏5年，加入12年的老酒提香，滴滴珍贵，开坛茅香风味十足，入口醇厚幽雅，一线入喉，还有清新的果香久聚不散，给人的回味感很不错，喝完舒服极了。

第二款：熊猫精酿

顾名思义，这款酒的灵感来自于功夫熊猫，无任何添加剂，发酵时间长达28天。

这款精酿虽然口感比较偏向于福佳的白啤，且配料对比很是明显，但是国产的熊猫啤酒麦芽的浓郁以及度数都要高于福佳白啤，总体来说区别还是挺大的。

泡沫绵密，入口有着比利时小麦的那种独特香味，细品还有陈皮以及芫荽籽的好闻香气，是一款不错的国产精酿。

售价不足10块的大乌苏，明明是工业啤酒，为何还能年销50亿？其实主要还是因为这些酒都是纯粮酿造，受到了不少人的喜欢！

责任编辑：